2024第27届中国国际食品添加剂和配料展览会
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展会时间：2024-03-20 至 2024-03-22

展览范围：

食品工业原辅材料板块食品工业机械设备板块食品工业创新技术板块

展会地点：国家会展中心

观众登记展位预定

与中国食品工业共同起步的FIC展，经过30多年的沉淀和积累，已稳居全球食品添加剂和配料行业最大、最具影响力的品牌专业展览会，成为业内企业及品牌翘首期盼的年度盛会。展会将由三大板块、六大展馆构成，展出总面积达到160000平方米；三场高端院士论坛，数十场新产品新技术发布会彰显展会高科技内涵，助力行业企业创新发展。

展品范围

三大板块：食品工业原辅材料、食品工业机械设备、食品工业创新技术三大板块联合展出，细分如下:

（一）食品添加剂：酸度调节剂、抗结剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、胶基糖果中基础剂物质、着色剂、护色剂、乳化剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂、水分保持剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂、甜味剂、增稠剂、食用香精香料、营养强化剂、其他。

（二）食品配料：食品工业用加工助剂:脱模剂、防粘剂、消泡剂、分散剂、澄清剂、絮凝剂、螯合剂、助滤剂、脱色剂、吸附剂、发酵用营养物质、催化剂、结晶剂、溶剂、酶制剂。

（三）复配食品添加剂：复配甜味剂、复配防腐剂、复配抗氧化剂、复配着色剂、复配乳化剂、复配增稠剂、复配水分保持剂、复配稳定剂和凝固剂、复配酸味剂、复配增味剂、复合膨松剂、复配营养强化剂、冷冻饮品乳化稳定剂、焙烤食品专用品质改良剂、乳制品专用增稠乳化稳定剂、饮料专用乳化稳定剂、油脂制品专用防腐抗氧剂、豆类制品专用复配添加剂、糖果、可可制品及巧克力制品乳化稳定剂、肉制品专用复配添加剂、其他复配食品添加。

（四）食品配料：淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、低聚糖、食品工业专用油脂、专用面粉、酵母制品、植物蛋白、脱水、冻干果蔬及肉类、冷冻冷藏食品、馅料、调味料、香辛料、乳制品、保健食品原料、动植物提取物、饮料浓缩液、腌制剂、大豆制品、蛋白肽、坚果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品、膳食纤维、蛋制品、蜂产品、豆类、炒货、益生菌、天然、有机食品及食品配料、烘焙原辅料。

（五）新食品原料

（六）食品设备、仪器和材料:食品及制药加工机械、食品包装灌装机械、食品检测设备和技术、包装材料。

（七）食品添加剂和配料生产应用技术

（八）专业出版物和媒体

（九）其它